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关于电动削笔机和手摇削笔机哪个更好，这主要取决于个人使用需求和偏好。
电动削笔机可以自动削笔，相对来说更为便捷，尤其对于需要大量削笔的工作场景，比如绘画或制作工艺品等，可以大大提高工作效率，它们通常需要电力驱动，如果电池电量不足或者没有电源插座，可能会影响到使用体验，电动削笔机的价格通常较高。
手摇削笔机则更为传统，操作简单，不需要电力驱动，适用于偶尔需要削笔的情况，虽然手动削笔可能需要花费一些力气和时间，但对于一些人来说，这可能是一种放松的方式，而且手摇削笔机的价格通常较为亲民。
至于削笔机的拆开方法，通常需要按照品牌或型号的具体指南进行操作，大部分的削笔机都有固定螺丝或卡扣，需要按照正确的步骤进行拆卸，以下是一个大致的步骤：
1、首先找到固定削笔机的螺丝或卡扣位置。
2、使用适当的工具（如螺丝刀或扳手）进行拆卸，请注意力度和角度，避免损坏内部的零件或结构。
3、如果遇到难以拆卸的部分，可以查看产品说明书或在线搜索相关教程，了解更详细的拆卸步骤和注意事项。
不同的削笔机品牌和型号可能存在差异，因此具体的拆卸步骤可能会有所不同，如果不确定如何操作，建议查阅产品说明书或咨询专业人士的建议，在拆卸过程中要小心谨慎，避免损坏内部的零件或结构。